在当今数字化时代,智能化已经渗透到了各个行业。餐饮业也不例外,智慧食堂已成为餐饮业中的新趋势。智慧食堂是指利用物联网、云计算、大数据等技术手段,将传统餐饮业智能化的升级版。它不仅可以提高工作效率,节约...
2023-02-16
目前,根据国家食品药品监督管理总局的统一部署和要求,全国各地区积极贯彻落实《食品安全法》,倡导餐饮服务提供商公开加工工艺、食品原料及其来源,扎实推进“明厨亮灶”工作。这一举动是为了进一步保障人们的食品...
2023-02-06
众所周知,随着网络餐饮的蓬勃发展,在给人们用餐带来方便快捷的同时,也带来了食品安全的种种隐患。媒体的每一次曝光都引起了广泛关注,脏乱差问题让人大倒胃口,也让餐饮遭遇了不小的信任危机。 目前市场明厨亮灶...
2023-02-06
随着科学技术的不断发展,各行各业都在积极发展智能化的管理系统。为进一步推进食堂食品安全管理,不断革新管理水平,智能出入库管理系统为食堂打造集仓储管理、采购管理、财务管理等工作的业务流程,实现食堂后勤的...
2022-10-28
我国人口基数庞大,每年的餐饮消费巨大,其中包含团餐行业、传统餐饮行业等。并且随着科技的发展、人们生活节奏的加快,传统团餐行业的弊端也逐渐显露出来。传统团餐行业一直苦于劳动力成本高、租金高、原材料价格高...
2022-10-26